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希少銘柄A
●あぶくま 純米吟醸 山田錦 生産石数わずか250石。山田錦を使って造られる純米吟醸で「あぶくま」の中でも人気が高く、今注目の若き杜氏が造る旨い酒。
●奈良萬 純米吟醸 中垂れ 「うつくしま夢酵母」の良さを生かした酒造りが特徴。米どころとして有名な喜多方で、地元の米、水、酵母にこだわって造っている今注目の蔵元が造る限定酒。
●久保田 碧寿 純米大吟醸酒 幻の久保田といわれる「碧寿」は山廃仕込みの純米大吟醸です。久保田シリーズの淡麗辛口を究極まで高め、風格のある奥深い味わいの中にも、爽快さを兼ね備えています。
●佐久の花 佐久美山錦純米大吟醸生原酒 今や“花ラベル”が全国区の小蔵。地元米「ひとごこち」を駆使した丁寧な手造りの名酒は、品ある香りと味わいで酒通の熱烈な支持を得ています。その中でもこの純米大吟醸は採算を度外視して造られた希少品。辛口かつフルーティーな味わいです。
●磯自慢 特別純米 酒造好適米、特A地区山田錦を100％使用、大井川伏流水を用いて造られる。上品な吟醸香、まろやかな奥深い味わいが特徴。全国トップクラスの蔵元が造る希少な限定酒です。
●ソガ・ペール・エ・フィス「J」純米吟醸 日本のトップワイナリーが地元の優良農家の酒米＜美山錦＞無農薬米で造る極少量生産の日本酒。ワイン造りの合間のほんの数カ月だけ造られる激レア酒。米の生命力を感じるクオリティーの高い絶品酒。
希少銘柄の吟醸酒